Lørdag den 18/8 2018 kl. 12 – 13. Hovborg er ”kartoffelland”, og derfor vil vi opfinde HOVBORGKARTOFLER, der skal blive kendt og elsket over hele landet. Reglerne for konkurrencen er:
- Alle kan deltage.
- Hovedingrediensen skal være kartofler fra lokalområdet.
- Retten kan være vegetarisk hovedret eller som tilbehør til kød/fisk, eller en dessert/kage, men alle ingredienser skal, så vidt det er muligt, være lokale varer. (undtagen krydderier og evt. finesser.)
- Retten skal afleveres på en neutral hvid tallerken og skal passe til 1 portion.
- Opskriften afleveres sammen med retten på Hovborg Kro mellem kl. 12 og 13.
Alle retterne bliver præsenteret anonymt for dommeren – kun med et nummer til identifikation. Dommeren er IKKE lokal, men helt uvildig.
Vinderen bliver offentliggjort under koncerten med Vejen Gardens Old Boys orkester i Krohaven kl. 14.30 samme dag.