I år afholdes Kartoffelfestivallen fra 18. – 20. august på hjørnegrunden i Hovborg

Billede: Niels van Mourik

Vi er rigtig glade for at vi også i 2022 kan invitere til Kartoffelfestival i Hovborg og vi har store drømmeJ. Det har vi fordi vi tror på at vi sammen her i Hovborg hvert år kan løfte festivalen, til gavn og glæde for alle os der bor i Hovborg, men også for vores brugs, kro, campingplads, hytteby, sommerhusene og andre erhverv som har glæde af gæster og turister. Når det er sagt, så er det også vort store håb og mål, at vi med denne festival kan understøtte Vejen Kommunes målsætning om at være fødevarekommune og dermed også få et øget fokus på andre fødevarevirksomheder i Vejen Kommune.

På Vejen Kartoffelfestival i Hovborg sætter vi kartoflen i fokus! Den kan nemlig meget end man lige skulle tro, og det vil vi gerne vise frem. Kartofler er meget mere end kogte kartofler til frikadeller, og faktisk bruges kartofler – retteligt kartoflens stivelse – i rigtig mange madvarer f. eks. ost og lakridskonfekt. Og så er den en meget klimavenlig fødevare.

I 2022 er det ambitionen at lave en endnu større festival med flere aktiviteter og supplere kartoflen med andre fødevarer og alt sammen i tæt samarbejde med Vejen Kommune og Udvikling Vejen og vi glæder os.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.